Óleo de semente de perilla 100% puro natural

Como armazenar e consumir óleo de perilla

Como o teor de ácidos graxos poliinsaturados no óleo de semente de perilla é muito alto, ele é facilmente oxidado e deteriorado quando entra em contato com o ar ou a temperatura aumenta. Portanto, é melhor colocar o óleo de semente de perilla em uma garrafa marrom, selar com força e armazená -lo na geladeira. .

Para evitar a deterioração oxidativa do óleo de semente de perilla, ele também pode ser misturado com óleo de gergelim (uma mistura 4: 1 é suficiente) para armazenamento. O óleo de gergelim contém antioxidantes naturais - lignanos. Portanto, o próprio óleo de gergelim tem uma boa estabilidade e não é adequada para a ranço. A mistura com outros óleos vegetais pode melhorar a estabilidade oxidativa.

O óleo de semente de perilla é adequado para uso em pratos frios ou arroz misturado, mas não pode ser usado para fritar ou aquecer.

Depois que a garrafa de óleo for aberta, tente consumi -la o mais rápido possível.

Recomenda-se comprar óleo de semente de perilla prensado a frio.